Überbackene Baguettes

Zutaten für ca. 20 Portionen

	Baguettes
400 g	Butter
5	Eier
475–500 g	geriebener Gouda
400 g	gekochter Schinken
2	große Zwiebeln
2–5	Knoblauchzehen (je nach Geschmack)
1 Glas	Tomatenpaprika
	Petersilie
	Salz
	Pfeffer

Schinken zuerst in Scheiben schneiden, dann würfeln. Tomatenpaprika klein schneiden. Zwiebeln würfeln, Knoblauchzehen zerdrücken.

Alle Zutaten kurz verrühren und auf die Baguettes streichen. Im Backofen bei 150° C ca. 10 Min. überbacken.

Danke für dieses Rezept an: Frau Reisloh